Ho an'ireo liana amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra dia manana fitaovana vaovao izy ireo noho ny vary novolavolaina tao amin'ny LSU AgCenter Rice Research Station ao Crowley.izanyvary glycémic ambanyhita fa mahomby amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny diabeta karazany 2 amin'ny olona voan'ny diabetasiramamy ambony.
Vokatry ny fikarohana sy ny fitiliana faobe ny fivoaran’ity vary ity, izay hita fa ambany ny glycémic index azy raha oharina amin’ireo karazana vary hafa.Ny fanondroana glycemika (GI) dia mandrefy ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra aorian'ny fihinanana.Ny sakafo misy GI ambony dia mety hampiakatra haingana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra, izay mety hanimba ny diabeta.
Dr. Han Yanhui, mpikaroka ao amin'ny tobim-pikarohana momba ny vary, dia nilaza fa ny fikarohana sy ny fampivoarana ny vary ambany glycemika dia nandinika tanteraka ny filan'ny fahasalaman'ny mpanjifa.« Naniry ny hamorona karazana vary mety tsara ho an’ny olona voan’ny siramamy ao amin’ny ra izahay nefa tsy mampandefitra ny tsirony na ny lokony », hoy izy.
Iray amin'ireo tombontsoa lehibe amin'ity karazana vary ity ny hoe afaka manampy amin'ny fandrindrana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rà ho an'ny olona voan'ny diabeta karazany 2 na mety ho voan'ny diabeta izy io.Izany dia noho ny GI ambany noho ny vary mahazatra, izay midika fa mamoaka glucose ao amin'ny ra amin'ny taha miadana kokoa.Ity famotsorana glucose miadana ity dia manampy amin'ny fisorohana ny fiakaran'ny siramamy ao amin'ny ra, izay mety hanimba ny olona voan'ny diabeta.
Ankoatra ny tombontsoa azo avy amin'ny glycemika, ny vary ambany glycemic dia hita fa manana tombony ara-pahasalamana hafa.Hita tamin'ny fanadihadiana fa mety hanampy amin'ny fampihenana ny mety ho aretim-po, matavy loatra ary karazana homamiadana sasany izany.
Izany dia satria be fibre, antioxidants ary otrikaina hafa izay manohana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Ho an'ny diabeta izay mitady safidy sakafo vaovao hanampiana amin'ny fitantanana ny toe-pahasalamany, ityvary glycémic ambanymety ho fanampin-javatra sarobidy amin'ny sakafony.Tsara ihany koa ny manamarika fa foto-tsakafo any amin’ny faritra maro maneran-tany ny vary, ka mety hisy fiatraikany lehibe amin’ny fahasalaman’ny olona an-tapitrisany ny tsy fahampian’ny glycemika ambany.
Tsara ny manamarika fa na dia mety hahasoa ny olona voan’ny diabeta aza ity karazana vary ity, dia tsy tokony hoheverina ho fanafody na fanoloana paikady hafa amin’ny fitantanana ny diabeta, toy ny fanatanjahan-tena tsy tapaka, ny fanafody, ary ny fanaraha-maso ny tahan’ny siramamy ao amin’ny ra.
Ohatra iray amin'ny fomba ahafahan'ny fikarohana sy ny fanavaozana manampy amin'ny famahana ny olana ara-pahasalamana atrehin'ny olona manerana izao tontolo izao ny fivoaran'ity vary ity.Rehefa manohy mahita fomba vaovao hanatsarana ny vokatra ara-pahasalamana ny mpahay siansa, dia zava-dehibe ny manohana sy mampiasa vola amin'ireo ezaka ireo mba hamoronana hoavy mamirapiratra sy mahasalama ho an'ny rehetra.
● Tongasoa eto amin'ny fanadihadiana anay amin'ny
Fotoana fandefasana: Jun-15-2023
