Ny vary dia foto-tsakafon'ny Aziatika, ary ny tokantrano tsirairay dia manana rice cooker.Na izany aza, aorian'ny fe-potoana voafaritra dia hihena na ho simba ny karazana fitaovana elektrika rehetra.Talohan’izay dia nisy mpamaky nametraka hafatra nilaza fa ny vilany anatiny amin’ny rice cooker izay efa nampiasaina nandritra ny telo taona latsaka dia miendaka ny fonony, ary manahy izy fa mety hisy fiantraikany amin’ny fahasalamany na hiteraka homamiadana ny fihinanana ny vary masaka.Mbola azo ampiasaina ve ny rice cooker misy coating peeling?Ahoana no hisorohana ny peeling?
Inona no coating amin'ny vilany anatiny amin'ny rice cooker?
Manimba ny vatan'olombelona ve ny coating?Voalohany indrindra, mila mahatakatra ny firafitry ny vilany anatiny ny rice cooker.Dr. Leung Ka Sing, Profesora Mpitsidika Mpitsidika ao amin'ny Departemantan'ny Siansa momba ny Sakafo sy ny Sakafo, The Hong Kong Polytechnic University, dia nilaza fa ny vilany anatiny amin'ny fandrahoan-tsakafo eny an-tsena dia matetika vita amin'ny alimo ary voapoizina amin'ny coating mba tsy hifikitra amin'ny ambany.Nampiany koa fa karazana plastika antsoina hoe polytetrafluoroethylene (PTSE) ny coating, izay tsy ampiasaina amin'ny famenoana rice cooker, fa amin'ny wok ihany koa.
Mahatratra 100°C ihany ny mari-pana ambony indrindra amin’ny fandoroana vary, izay lavidavitra ny fandrendrehana.
Na dia nilaza aza ny Dr. Leung fa vita amin'ny plastika ny coating, dia niaiky izy fa tsy mila manahy be loatra ny besinimaro, "Tsy ho azon'ny vatan'olombelona ny PTSE ary hivoaka ho azy rehefa miditra ao amin'ny vatana. Na dia mety hamoaka akora misy poizina aza ny PTSE. amin'ny hafanana ambony dia 100 degre Celsius ihany ny maripana ambony indrindra amin'ny fandoroana vary, izay mbola lavitry ny 350 degre eo ho eo amin'ny fandrendrehana, ka amin'ny fampiasana ara-dalàna, na dia nesorina sy hohanina aza ny coating, dia hihena izany. tsy mampidi-doza ho an'ny vatan'olombelona."Nambarany fa vita amin’ny plastika ny coating, saingy tsy tokony hanahy be loatra ny vahoaka.Na izany aza, nanamarika izy fa ny PTSE coating dia ampiasaina amin'ny woks.Raha avela ho maina ny wok, dia mety hivoaka ny poizina rehefa mihoatra ny 350°C ny maripana.Noho izany, nanoro hevitra izy fa tokony hitandrina tsara ny fampiasana ny wok amin'ny fandrahoan-tsakafo.
● Tongasoa eto amin'ny fanadihadiana anay amin'ny
Fotoana fandefasana: Jul-20-2023
